قرر فندق ومنتجع «جبل علي» في دبي الامتناع عن تقديم سمك الهامور لنزلائه حفاظاُ عليه من الانقراض.
وقال المدير العام للفندق فريدريك راينيش إن سمك الهامور من ضمن الأنواع المهددة بالانقراض, وانطلاقاً من مسؤوليات الفندق تجاه البيئة قرار منع تقديمه للنزلاء.
وذكر أن الفندق يسعى إلى توفير بيئة بحرية مناسبة لتكاثر سمك الهامور بالقرب من شاطئ الفندق في ظل مساعيه إلى تطبيق أفضل الممارسات البيئية باعتباره أحد المشاركين في جائزة السياحة الخضراء التي أطلقتها دائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي.