أطلق فندق بارك حياة جدة مهرجان ليالي الشام للمرة الأولى، ويقدم المهرجان المأكولات السورية بمختلف أنواعها بلمسة منزلية في مطعم النافورة الحائز على جائزة المطاعم العالمية الفاخرة على مدار أسبوع كامل حتى الخميس المقبل.
وقد شهد الافتتاح الذي حضره نخبة من ممثلي القنصليات ومديري الشركات والإعلاميين، احتفالاً من الفولكلور الشعبي للفن السوري باستضافة مجموعة فنية تقدم ألواناً عدة تحاكي الثقافة العريقة لتمتزج مع المائدة الغنية بالأطباق التراثية للأطعمة السورية من الساعة السابعة مساء وحتى الـ 12 بعد منتصف الليل.
وبخدمة لا تضاهى وبقيادة الشيف علي عموش وفريق الطهي الخاص به يتم إعداد العشاء بتحضير بوفيه مفتوح إلى جانب أركان الطهي المباشر لإلقاء الضوء على الكرم وحسن الضيافة الشامية.
ويضم المهرجان مجموعة متنوعة من الأطباق المحلية التي تأخذك في رحلة ذكريات من أبسط الأطباق الأكثر شيوعاً في دمشق إلى كباب الكرز في حلب، ومع ركن الحلوى ستشعر وكأنك داخل الأزقة النابضة بالحياة في سوق الحمدية التاريخي.
