تبدأ يوم الإثنين المقبل في الخامس عشر من اكتوبر الجاري مهرجان المأكولات الشعبية العربية الذي يقام فى كابيتال كلوب دبي, وهو نادي الأعمال الخاص في دبي, ويهدف المهرجان إلى إحياء المأكولات التراثية الغنية التي تتميز بها منطقة الشرق الأوسط.

يقام مهرجان المأكولات العربية الشعبية كابيتال كلوب دبي

وقال بيل لوفديه مدير عام كابيتال كلوب ان مهرجان المأكولات الشعبية العربية يمثل فرصة ممتازة للاستمتاع بجولة في مطابخ المنطقة, وتذوق أشهى المأكولات الشعبية العربية, والتعرف على تقاليد تناول الطعام في كل منطقة.

وسيتيح المهرجان للمشاركون فرصة تذوق النكهات الشرق أوسطية الشهية في الطابق الرابع من النادي, وسيتم تقديم محطات طهي مباشر على شرفة الطابق تتيح للزوار مشاهدة كيفية إعداد وجبات مختلفة مثل الكبة بلحم الغنم, والشرمولة بالجمبري, وسيخ قطع لحم البقر على الطريقة المغربية, وغيرها الكثير من أصناف المأكولات الشعبية الشرق الأوسطية التي يتم تحضيرها أمام الزوار.

كما سيشتمل المهرجان على تشكيلة متنوعة للحلويات العربية, وسيجد الزوار صعوبة في اختيار أصناف الحلويات وسط تشكيلة غنية تضم أطباق المهلبية, وكريم بروليه اليمني بنكهة الهيل، وأم علي.

المصدر

شارك برأيكإلغاء الرد