حصل فندق كراون بلازا قصر الرياض -الذي افتتحته مؤخراً مجموعة فنادق إنتركونتيننتال بالشراكة مع شركة دور للضيافة- على الميدالية الذهبية في المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة “هوريكا السعودية 2018”.
وقد فازت الشيف غادة حمدان، بالميدالية خلال مشاركتها في مسابقة “المطبخ” التي أُقيمت ضمن فعاليات المعرض.
وبهذه المناسبة، قال حسان أحدب الرئيس التنفيذي للتشغيل الفندقي في شركة دور للضيافة: “إن فوز فندق كراون بلازا قصر الرياض بالميدالية الذهبية، يُعد إنجازاً متميّزاً يضاف إلى سلسلة الإنجازات التي حققتها فنادق الشركة في المملكة، وإن فوز الشيف غادة حمدان بالميدالية الذهبية عن فئة الطبق السعودي، يؤكد حرصنا في شركة دور للضيافة على تطوير فريقنا من الطهاة الموهوبين، الذين يقدمون في كل مرة طرقاً مبتكرة وجديدة في عرض الخدمات”.
وعبر أحدب عن فخره بهذه الجائزة التي تعكس تميز شركة “دور” على مدى سنين عملها في قطاع الفندقة والضيافة، منوهاً بأهمية المعرض والملتقى كونه أحد أهم المعارض المتخصصة بالضيافة والصناعات الغذائية وتجهيزات الفنادق في منطقة الشرق الأوسط، ويحظى “هوريكا” باهتمام جميع الجهات العاملة في قطاع الضيافة والسياحة.
ويقدم الفندق أنواع مختلفة من الأطباق التي تناسب جميع الأذواق، وتتنوع ما بين الأطباق الصينية التي تقدم كل ليلة ثلاثاء والهندية التي تقدم كل ليلة أربعاء، بالإضافة إلى الأطباق البحرية التي تقدم كل يوم اثنين، هذا فضلاً عن ليلة الشواء “الباربيكيو” التي يقيمها كل يوم جمعة.
