حصل فندق ريتز كارلتون المنامة على خمس جوائز في حفل توزيع جوائز البحرين للطعام والسفر 2017، الذي أقيم في 22 فبراير من العام الجاري.
وقد قدم الشيخ خالد بن حمود آل خليفة، الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للسياحة والمعارض جائزة “أفضل منتجع لعام 2017” لجان بول دانتيل مدير عام فندق الريتز-كارلتون، وسفيان العلام مدير المبيعات والتسويق التنفيذي، وإرميز كويلو مدير الغرف التنفيذي.
وحصل الشيف الشاب سيزار دو ليون توريس على جائزة “أفضل شيف لعام 2017″، والتي قدمها له كبير طهاة كانتينا كاهلو، الذي يتمتع بـ15 سنة خبرة عمل في المطبخ المكسيكي الأصيل في كل من ميامي في الولايات المتحدة الأمريكية، والأورغواي، وأسبانيا.
وفاز أوليفر غلويغ الشيف الحائز على نجمتي ميشلان والعامل في مطعم “بريمافيرا تراتوريا موديرنا” بجائزة “أفضل شيف عالمي لعام 2017″، وهو شيف ألماني متخصّص بالمطبخ الإيطالي، ويظهر شغفه بالطعام الإيطالي في عمله الذي جعل من مطعم بريمافيرا مرجعًا على الساحة المذاقية في البحرين.
وكذلك فاز مطعم “لا بلاج” العربي المتوسطي بجائزة “أفضل مطعم عائلي لعام 2017″، وهو يقع بمحاذاة حوض السباحة وشاطئ رملي خلاب ويعتبر مطعمًا عائليًا ممتازًا لمن يسعى إلى تناول وجبة في الهواء الطلق ضمن أجواء نابضة بالحياة توفر إطلالة رائعة على الخليج العربي والاستمتاع بأشهى الأطباق المتوسطية المعاصرة.
أما الجائزة الخامسة والأخيرة، “جائزة أفضل جلسة شاي عصر لعام 2017″، فكانت من نصيب ردهة “ريتز غورميه”، وهي عبارة عن مطعم فرنسي، وتعتبر الردهة وجهة رائجة تستقبل الضيوف طيلة النهار وتضم أثاثًا مخمليًا غنيًا وكراسي نابوليونية شبيهة بصالة شاي كلاسيكية باريسية.
وتعليقًا على الجوائز، قال جان بول دانتيل مدير عام الفندق: “أهنئ زملائي العاملين على الجوائز الرائعة، ففندق الريتز-كارلتون، البحرين يسعى كل عام إلى الحفاظ على التزامه بالتميز في الخدمة وبرضا العملاء، وإلى ترسيخ مكانته كوجهة يختارها المسافرون، أو يقصدها المقيمون في البحرين والمحافظة الشرقية من المملكة العربية السعودية”.
