يدعو مطعم مزلاي في فندق قصر الإمارات الضيوف والزوار من عُشاق المأكولات الإماراتية الأصلية لتجربة شواء احتفالية حصرية تضمّ أشهى أصناف المشاوي وذلك مع بداية شهر فبراير.
ويحرص الشيف علي البدواوي خلال موسم الشتاء بطقسه الرائع على إعداد وليمة من الأطباق التي تزخر بأفخر أصناف المكونات الطازجة النضرة والتي سيتمّ تقديمها على شواية الفحم على كل طاولة من طاولات الضيوف.
ويُصاحب هذه التجربة الفريدة مجموعة غنية ومتنوّعة من ألذّ أطباق المقبلات الباردة والساخنة، وتشكّل طريقة رائعة لاستكشاف خفايا المطبخ الإماراتي الأصيل.
