تنطلق الدورة الأولى لبطولة دبي العالمية للضيافة خلال الفترة من 16إلي 18 نوفمبر المقبل بتنظيم من ضيافة قصر زعبيل بالتعاون مع الاتحاد العالمي لجمعيات الطهاة وجمعية الإمارات للطهي بمقر مركز دبي التجاري العالمي.
“بطولة دبي العالمية للضيافة” تنتظر 6 آلاف زائر طوال فترة المعرض
وقد كشف المؤتمر الذي عقد أمس في قاعة المكتب الإعلامي لحكومة دبي بتنظيم من نادي دبي للصحافة عن فعاليات الحدث الاستثنائية, وأبرزها مشاركة أكثر من 1000 طاه محترف وهاو في العديد من المسابقات, وتنافس أكثر من 12 فريقاً عالمياً على لقب البطولة, ومن المتوقع أن يصل عدد الزائرين إلى 6 آلاف زائر طوال فترة المعرض.
كما سيقام متحف للمأكولات يستعرض نحو 96 صنف طعام محلي بالإضافة إلى فعاليات النحت على الفواكه والثلج, وإقامة قرية تراثية وطنية تحتضن عروضاً للجمال والخيول والصقور.
وستتضمن البطولة ركناً خاصاً بالمنتجات المحلية مثل البهارات والمخللات المحضرة في المنازل بهدف الارتقاء بمستوى هذه المنتجات, وتشجيع الكوادر الوطنية والوصول بها إلى العالمية بالإضافة إلى تحفيز الأعمال المنزلية للخروج إلى السوق المحلية.
