أعلن فندق ريتز كارلتون الواقع في مركز دبي المالي العالمي عن افتتاح مطعم لو سيرك، مقدمًا لضيوفه أطباقًا كلاسيكية فرنسية مضاف عليها لمسة إيطالية سافرت من مدينة نيويورك لتجد مقرا جديدا لها في دبي.
ويتمتع المطعم بإطلالات رائعة من التراس الذي يشرف على الحديقة، ليشكل المكان الأمثل لتناول الغداء أو العشاء، كما تتوفر أماكن خاصة للضيوف الراغبين باختبار تجربة رومانسية، بالإضافة لإمكانية حجز طاولة للمجموعات الكبيرة والولائم تتسع لـ 20 ضيفًا، كما يضم المطعم قسم ردهة جانبية للاجتماع بالأصدقاء.
ويعتبر لوسيرك تجربة خاصة لكل زائريه عادة حيث الطعم اللذيذ والتجربة المميزة أساس كل شيء، فعلى مر الاعوام تمكن ماكيوني من الانتباه لأدق التفاصيل والتعاون مع فريق العمل لتقديم خدمة لا تضاهى وتجربة متكاملة بأسلوب خاص، الأمر الذي أوصل لو سيرك إلى مصاف المطاعم الكبرى.
وقد استوحي المطعم مفهوم الأطباق المقدمة في المطعم من القائمة الأصلية التي عمل على تحضيرها مجموعة من أشهر الطهاة العالميين على مدى عقود من الزمن، من بينهم الشيف دانييل بولود، وديفيد بولي، وكريستوفر بيلانكا، ليقدم المطعم لضيوفه أطباقًا طازجة وخفيفة محضرة بأسلوب عصري.
ويفتح مطعم لو سيرك فندق ريتز كارلتون مركز دبي المالي العالمي أبوابه يومياً للغداء من الساعة 12 ظهراً حتى الـ 3 مساءاً، ولوجبة العشاء من الساعة الـ7 حتى 11 مساءاً.
