يقدم مطعم همنغواي في فندق هيلتون أبوظبي لضيوفه خلال هذا الصيف قائمة جديدة خاصة ببرانش يوم الجمعة تتضمن أشهى المأكولات العالمية واللحوم المشوية ضمن بوفيه مفتوح يعد الأول من نوعه في المطعم.
وتضم القائمة الجديدة باقة متنوعة من الأطباق اللذيذة والتي يتم تجديدها أسبوعياً، كما يوفر البوفيه الجديد تجربة مميزة لضيوف الفندق الأقدم في العاصمة، مع مجموعة من الأطباق التي يتم إعدادها بأفضل أساليب الشواء العالمية.
ويستضيف همنغواي خلال شهر أغسطس قائمة خاصة باللحوم السجق تتراوح أسعارها ما بين 70 درهماً إلى 130 درهم حسب الطلب، أما البرانش الجديد في مطعم همنغواي في فندق هيلتون أبوظبي الكورنيش يبدأ من 125 درهم للشخص الواحد يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى 4 بعد الظهر.
كما يقدم مطعم بوكا الإيطالي الحائز على عدة جوائز عالمية في فندق هيلتون أبوظبي قائمة طعام جديدة كلياً تضم مجموعة أطباق مستوحاة من المأكولات الإيطالية التقليدية المنزلية، ويقدمها الشيف الإيطالي ليوناردو باسيون الشهيرة..
وتجمع القائمة الجديدة أفضل النكهات الغنية وتضم تشكيلة من المقبلات الشهية ومن بينها أطباق تمزج بين أصناف الأجبان الإيطالية الشهيرة وأشهرها طبق البروسكيتا، وسلطات الكابريس والبوراتا، بالإضافة إلى طبق البروشوتو والكالاماري المقلي.
ويشتهر المطعم الذي يقع في الطابق الأول من فندق هيلتون الكورنيش على مدار سنوات طويلة بتوفير تجربة مميزة للضيوف تتضمن كافة التفاصيل الإيطالية الأصيلة، وتتميز أطباقه بالبساطة وغناها بالمكونات الطازجة والتي يشرف على إعدادها نخبة من طهاة العاصمة.
ويستقبل “بوكا” الضيوف لوجبة العشاء يومياً من الساعة 7 مساءً وإلى الساعة 11 ليلاً، ويقدم مائدة الغداء من يوم الأحد إلى الخميس من الساعة 12 ظهراً وإلى الساعة 3:30 عصراً.
