يعتبر تناول الطعام في بلاد السفر واحدا من أهم الأشياء التي يستمتع بها المسافر، خاصة أن المطبخ بالنسبة لأي بلد في العالم جزء أصيل من ثقافته وتاريخه، ولما كان لزاما عليك احترام ثقافة الوجهة التي تزورها، فلابد وأن تعلم بآداب تناول الطعام فيها حتى لا تقع في حرج، خاصة إذا كنت تسافر إليها لأول مرة.. وإليك مجموعة من أشهر آداب تناول الطعام حول العالم.
في الصين، يعتبر من غير اللائق الإشارة بعيدان الطعام لأي شخص
1. “لا تشير بعيدان الطعام في وجهي”، الصين
في الصين، يعتبر من غير اللائق الإشارة بعيدان الطعام لأي شخص أثناء تناول الطعام، فذلك دليل على عدم احترامك لمن توجه له هذه العيدان.
ويجب أن لا تستخدم أعواد الطعام لإصدار أصوات أو لفت الانتباه أو للإشارة إلى الأشخاص. حيث يعتبر اللعب بأعواد الأكل سلوكاً سيئاً.
كوندي ناست: أفضل مدن العالم لمحبي الطعام
لا تاكل ببطىء في كوريا
2. “لماذا تأكل في عجل “، كوريا
عند تناول الطعام في كوريا لا يجب الأكل ببطئ شديد كي لايشعر الاخرين بأنك تأكل على عكس رغبتك، ولا يجب أن تأكل بسرعة شديدة أيضا، فاحرص على أن تكون معتدلا في ذلك. واحرص أن تكون الوجبة هادئة فلكلام ممنوع و غير محبذ أثناء تناول الطعام.
لا تسأل عن الجبن الإضافي في إيطاليا
3. “أريد فقط مزيد من الجبن؟”، إيطاليا
لا تسأل عن الجبن الإضافي في إيطاليا وأنت تتناول طعامك بأحد المطاعم، فهذا يعتبر إهانة للشيف، ويدخل الجبن في العديد من الأطباق الإيطالية التي يعتبر أشهرها الباستا والبيتزا واللازانيا والكانيلوني والرافيولي والتيراميسو وغيرها من الأطباق.
اقرأ (أشهر عادات وأكلات المطبخ الإيطالي).
في تنزانيا، إذا كنت مدعو لتناول العشاء، فعليك أن تحضر متأخرا 20 دقيقة
4. “هل حضرت في وقت مبكر؟ حسنا سأعود في وقت لاحق “، تنزانيا
في تنزانيا، إذا كنت مدعو لتناول العشاء، فعليك أن تحضر متأخرا 20 دقيقة، لأن الحضور في وقت مبكر يعتبر إهانة للمضيف.
يجب أن لا تستخدم أعواد الأكل من أجل تحريك الأطباق في اليابان
5. “لا تحرك الطعام بعيدان الأكل” ، اليابان
يجب أن لا تستخدم أعواد الأكل من أجل تحريك الأطباق في اليابان، كما يعد فرك العيدان ببعضها كما يفعل بعض الغربيون أمراً مكروها، حيث يعتبر إهانة للنادل ودليل على عدم رضا العميل عن الخدمة.
ولا يجب ترك عيدان تناول الطعام أبدا مغروسة رأسيا في صحن الأرز، لأن هذا يشبه عصي البخور التي عادة ما تغرس في الرمل خلال الطقوس الجنائزية.
تعرف على (المطبخ الياباني آدابه وعاداته وأشهر أكلاته).
احرص دائما على جعل طبق الحساء بعيدا عنك إلى حد ما
6. “حافظ على المسافة بينك وطبق الحساء”، المملكة المتحدة
في المملكة المتحدة، احرص دائما على جعل طبق الحساء بعيدا عنك إلى حد ما، وانتبه أيضا لوضع الملعقة بجانب طبق الحساء.
في اندونيسيا، يجب الحفاظ على يديك أمام المضيف
7. “دائما اجعلني أرى يديك على الطاولة”، اندونيسيا
في اندونيسيا، يجب الحفاظ على يديك أمام المضيف على الطاولة في جميع الأوقات. ويعد الأرز الغذاء الرئيسي بهذا البلد الذي يشتهر أيضا بكثرة استخدام التوابل.
في فرنسا، يجب عليك الاستمتاع والتمهل عند تناول وجبتك
8 “تمهل عند تناول طعامك،” فرنسا
في فرنسا، يجب عليك الاستمتاع والتمهل عند تناول وجبتك، ومن غير اللائق التهام الطعام بسرعة خاصة إذا كنت مدعو في منزل شخص ما.
كذلك احرص وانت في المدن الفرنسية على عدم ترك بقايا للطعام في صحنك، فهذا يعني أنك لم تستمتع بالوجبة.
لماذا تعد الحياة في فرنسا الأكثر تميزا في أوروبا؟
الخبز هو الغذاء الذي يسمح بتناوله بيدك
9. تناول الخبر بيدك، ألمانيا
في ألمانيا، الغذاء الوحيد الذي يسمح لك بتناوله بيدك، هو الخبز.
هنا أيضا (مطابخ العالم.. عاداتها.. أشهر أكلاتها).
في كوريا الجنوبية عندما تشرب شيئا، أدر رأسك
10. “انظر بعيدا وأنت تتناول مشروبك”، كوريا الجنوبية
في كوريا الجنوبية عندما تشرب شيئا، أدر رأسك وانظر بعيدا، فهذه من القواعد الهامة حتى لا تتعرض للإحراج.
