أطلق فندق برج رافال كمبينسكي مهرجان المأكولات الصينية خلال الفترة من 14 وحتى 27 أكتوبر الجاري، ويقدم هذا المهرجان مجموعة متنوعة من أشهى المأكولات الصينية.
وتشمل المأكولات في المهرجان كالجونغ باو، تشاو ميان، الكانتون وغيرها من الأطباق الشهيرة إضافة للمشروبات، ويتميز بتجربته الاستثنائية حيث سيقام في مطعم أروما في نفس الفندق.
وقد أشار الشيف ريكي هيونغ القادم من فندق شيامن كمبينسكي الصين خصيصاً لعمل أشهى المأكولات في مهرجان المأكولات الصينية بالرياض، إلى أنه سيراعي الذوق السعودي المحلي في تناول الطعام، وسيُعرف عملاء الفندق وضيوفه الكرام على المطبخ الصيني بطريقة مبتكرة وخاصة بعيدة عن الأساليب الكلاسيكية، الأمر الذي يتوقعه أن يحوز على اهتمام وحضور كافة الذواقين والباحثين عن ألذ المأكولات.
من جانب آخر، أعرب الشيف جاكي كوان، وهو أيضا من نفس الفندق من الصين بأنه سيسخر خبراته الواسعة في عرض بوفيه صيني مفتوح يحوي مختلف أنواع الأطعمة الشعبية الصينية والأطباق التقليدية وكذلك الحلويات الأكثر شهرة وغيرها.
يذكر أن فندق برج رافال كمبينسكي قد نظم العام الفائت مهرجاناً للمأكولات الصينية وحاز على رضا كافة الزوار، إضافة إلى إعجابهم ومحبتهم لكل ما قدم فيه من محطات طهي مباشرة، أو من مقبلات وأطباق رئيسية وحلويات ومشروبات، وتؤكد إدارة الفندق بأنها مستمرة في طرح الكثير من المفاجآت لمحبي هذه العلامة التجارية.
