يقدم أسبوع مطاعم دبي فرصة لجميع المقيمين والزوار في دبي لتذوق أفضل ما تقدمه المدينة خلال الموسم الخامس والعشرين من مفاجآت صيف دبي ابتداءً من 12 وحتى 28 أغسطس.
ويجتمع 50 مطعماً فاخراً تحت مظلة أسبوع مطاعم دبي ليقدم كلّ منها قائمة طعام متميزة والعديد من تجارب المأكولات الفريدة للعائلة والأصدقاء.
ويقدم كل مطعم مشارك إفطاراً مقابل 69 درهماً، وغداء مؤلفاً من طبقين مقابل 95 درهماً، وعشاء من ثلاثة أطباق مقابل 150 درهماً، بالإضافة إلى قوائم طعام للأطفال تبدأ من 25 درهماً، شاملة زجاجة مياه مع الغداء والعشاء.
ويعود أسبوع مطاعم دبي في دورته الثانية بالتعاون مع OpenTable الشريك الرسمي للحجوزات لهذا العام.
وتشارك العديد من المطاعم المدرجة في دليل ميشلان الأول لدبي، والذي تم إطلاقه في يونيو، في أسبوع مطاعم دبي، ومن ضمنها مطعمان تم إدراجهما في فئة Bib Gourmand نظراً لشهرتهما وتميزهما، تحت إشراف طهاة حائزين جوائز ميشلان؛ وهما المطعم الفرنسي Brasserie Boulud في فندق سوفيتل ذا أوبليسك دبي، بإشراف دانيال بولود، المعروف بمطعمه Daniel في نيويورك والحائز نجمتي ميشلان، في حين أن Indya by Vineet في منتجع وسبا لي رويال ميريديان بيتش بإشراف فينيت باتيا، أول طاهٍ هندي يتوج بنجمة ميشلان في مطعمه Rasoi في لندن.
ومن المطبخ الإيطالي، يشارك مطعم Fi’ila صاحب الإطلالة الخلابة من الطابق 70 في إس إل إس دبي هوتيل اند ريزيدنس في الخليج التجاري؛ ومنه إلى Goldfish، مطعم السوشي الياباني في غاليريا مول؛ وReif Japanese Kushiyaki في دار الوصل مول، وجميعها في دليل Bib Gourmand. وهناك مطعم Lowe في مبنى كوا كانفاس KOA Canvas، الذي يخدم منطقة البراري، والمعروف بتبنيه مفهوم الاستدامة، ما أكسبه مكاناً ضمن فئة نجمة ميشلان الخضراء.
وقد أعدت مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة برنامجاً صيفياً حافلاً بالبهجة والمرح في جميع أنحاء المدينة بمناسبة اليوبيل الفضي لمفاجآت صيف دبي، في الفترة من 1 يوليو حتى 4 سبتمبر 2022.
